8
Обновлен : Ира Cамохина Время приготовления:
1 ч. 0 мин Вы сладкоежка? Любите шоколад? Не любите долго ждать? Хотите полакомиться быстрым шоколадным тортом? Тогда вам точно сюда! Простой, быстрый и очень шоколадный торт к вашему вниманию!
Описание приготовления:
При желании торт можно покрыть любым кремом по вашему выбору. Десерт получается очень вкусным, красивым, а готовится буквально на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука / Шоколад / Какао
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука — 2 Стакана (объем стакана 200 мл.)
- Сахар — 1 Стакан
- Какао-порошок — ¾ Стакана
- Яйца — 2 Штуки
- Молоко — 1 Стакан
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Уксус яблочный — 1,5 Ст. ложки
- Сода — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Ванилин — 1 Щепотка
- Сливки жирные — 100 Миллилитров
- Шоколад темный — 2 Штуки (плитки)
Количество порций: 8
Как приготовить «Быстрый торт "Шоколадный"»
Подготовьте ингредиенты.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Перемешайте в глубокой миске просеянные муку, соду, какао и соль. Добавьте сахар и ванилин.
Разбейте в миску яйца, влейте молоко и растительное масло. Слегка перемешайте.
Влейте яблочный уксус. Еще раз быстро перемешайте.
Вылейте тесто в смазанную форму диаметром 20 см. и выпекайте около получаса. Проверьте готовность шпажкой, она должна выходить с небольшим количеством влажных крошек.
Дайте торту слегка остыть в форме и выложите на решетку. Очень острым ножом разрежьте теплый торт на два коржа. Сбрызните коржи сладким чаем.
Пока коржи остывают, растопите одну плитку шоколада и 50 мл. сливок на водяной бане.
Смажьте растопленным шоколадом один корж и накройте вторым. Слегка прижмите. Уберите торт в морозилку минут на 10, чтобы верхний корж хорошо остыл.
Растопите вторую плитку шоколада с остатками сливок и полейте охлажденный торт сверху, разравнивая стекающий по бокам шоколад шпателем.
Украсьте торт на свой вкус: свежими ягодами, фруктами или орехами и меренгами.
Торт готов! Подавайте к чаю!
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
