Оливье с домашним майонезом на жженом масле и чипсами из зеленого горошка

Оливье — это тот салат, которым очень сложно удивить. Но сделайте домашний соус вместо майонеза, украсьте чипсами из мороженого зеленого горошка, и его будет не отличить от ресторанного блюда!… Подробнее

Салат Мимоза с горбушей

Если вы, как и многие россияне, обожаете салат Мимоза с горбушей, но не прочь внести разнообразие в привычную рецептуру, проверьте в деле наш вариант. Главное его отличие от классической версии — использование кисло-сладких яблок, которые добавляют блюду оригинальные,… Подробнее

Постный салат с грибами

Постный салат с грибами можно назвать вариацией на тему традиционного немецкого картофельного, только, по понятным причинам, без бекона в составе. Однако это не мешает блюду быть очень сытным. Постный салат готовится с любыми грибами, даже с хорошо промытыми солеными, но… Подробнее

Паста «Карбонара» с беконом в сливках

Сложность Низкая Ингредиенты паста 350 г для соуса: бекон 250 г сливки 200 мл сыр твердый 100 г яичный желток 4 шт. лук репчатый 1 головка чеснок 5 зубчиков масло оливковое смесь пряных трав соль Таблица мер и весовКухня: Итальянская… Подробнее

Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром

Сложность Низкая Ингредиенты свинина 400 г сыр 100 г масло сливочное 50 г шампиньоны 15-16 шт. картофель 3-4 шт. лук репчатый 2 головки масло подсолнечное майонез по вкусу соль по вкусу Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня Праздничное меню Сочная… Подробнее

Сочные отбивные в чесночном кляре

Сложность Низкая Ингредиенты свинина 400 г мука 100 г яйца 3 шт. чеснок 1 зубчик перец черный молотый соль Таблица мер и весовКухня: Интернациональная кухня Праздничное меню Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке Французский картофель в молоке Мясо… Подробнее

Свекольник, не хуже любого борща

--Моя дочь попросила меня сварить ей свекольник, который так понравился ей в садике.) Свекольный суп с курицей готовили мы вместе. Всё очень просто и достаточно быстро. Получилось вкуснее, чем в саду!)) Продукты (на 5 порций) Курица или другое мясо… Подробнее

Чешский чесночный суп

--Чешский чесночный суп готовится из небольшого количества продуктов, но получается очень вкусным, сытным и ароматным. Продукты (на 3 порции) Мясо (свинина) — 400 г Вода — 1,5 л Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Яйцо — 1 шт.… Подробнее

Суп с мясными фрикадельками и вермишелью

Предлагаю порадовать своих родных вкусным обедом и приготовить простой суп с вермишелью и фрикадельками из мясного фарша. Фрикадельки готовятся с добавлением репчатого лука, а овощи обжариваются с зеленью. Продукты (на 8 порций) Фарш мясной — 400 г Вермишель — 50 г… Подробнее

Запеченные куриные ножки с острым песто

Песто — это идеальный летний соус, который можно готовить как с базиликом, так и с любой ароматной летней зеленью. А использовать его можно и традиционно, в качестве соуса, и в качестве маринада для мяса. Попробуйте запеченные куриные ножки, замаринованные в остром… Подробнее