Оливье с копченой уткой и домашним майонезом

 Нарядный салат с уткой двух сортов — мякоти с ножки, приготовленной в су-виде, и копченой уткой. Не поленитесь сделать для такого салата домашний майонез: во-первых, он быстро и просто готовится, во-вторых, он вам пригодится для заправки других салатов и закусок, в… Подробнее

Салат с шампиньонами и грецкими орехами

Салат с шампиньонами и грецкими орехами — классика французской кухни. Традиционно зеленый салат подавался перед сырами, поэтому он был максимально легким, ведь к этому времени гость уже отведал закуски, суп и горячее.… Подробнее

Салат из шампиньонов

Салат с шампиньонами — блюдо внесезонное. Гурманы предпоитают класть в салат сырые шампиньоны. Но жаренные в ароматном масле грибы будут особенно хороши в теплом салате — зимнем варианте этого блюда.… Подробнее

Ленивые вареники из творога на скорую руку

Сложность Низкая Ингредиенты творог 250 г яйца 1 шт. мука 3 ст.л. масло топленое 1 ст.л. сахар 2 ч.л. соль Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня Праздничное меню Картофель в сметане на гарнир Блинный торт с творожной начинкой и вишневым… Подробнее

Куриное филе с грибами по-французски

Сложность Низкая Ингредиенты куриное филе 400 г шампиньоны 250 г майонез 250 г сыр твердый 100 г картофель 2 шт. помидоры 2 шт. лук репчатый 1 головка Таблица мер и весовКухня: Французская кухня Праздничное меню Запеченное мясо с картофелем и… Подробнее

Гуляш из говядины с пюре и подливой

Сложность Низкая Ингредиенты для гуляша: говядина 500 г морковь 1 шт. лук репчатый 1 головка сметана 1 ст.л. мука 1 ст.л. томатная паста 1 ч.л. лавровый лист соль для пюре: картофель 1 кг молоко 1-2 стакана масло сливочное соль Таблица… Подробнее

Тосканский суп с фаршем

--Разнообразить меню первых блюд трудно, мы привыкли готовить и есть одни и те же супы. Этот тосканский суп с фаршем вдохновит вас пересмотреть своё меню. Такой итальянский суп станет любимым первым блюдом мужчин, ведь он пряный и сытный. Готовится… Подробнее

Томатный суп со свининой и рисом

--Вкусный и сытный томатный суп с рисом и свининой — отличный вариант накормить большую семью. Если сварить свинину заранее, то на приготовление супа вы потратите не более 20 минут. Продукты (на 6 порций) Свинина (мякоть) — 500 г Картофель — 500 г… Подробнее

Суп-рагу с курицей, сладким перцем и зелёным горошком

--Рецепт густого супа-рагу с курицей и овощами должен быть в арсенале у каждого кулинара, ведь это простое, вкусное блюдо не доставит хлопот в приготовлении. Судите сами, в одной кастрюле сразу и первое, и второе блюдо — есть и куриное мясо,… Подробнее

Сэндвич овощной

Овощной сэндвич для тех кто не ест мясо, с начинкой можно экспериментировать : добавить овощи на свой вкус или сделать начинку из тёплого овощного салата. Ингредиенты для «Сэндвич овощной»:… Подробнее