Пирог с малиной и орехами

Приготовил : Лариса Трямкина Время приготовления:

1 ч. 0 мин Мягкому, высокому пирогу с ароматом малины и вкраплениями орехов будут рады все без исключения. А готовится этот вкусный пирог очень просто. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Такой пирог сможет приготовить даже самая молоденькая и неопытная хозяйка. Продукты на него можно найти практически в любом доме, а ягоды малины можно взять свежие или замороженные как в этом рецепте. Если будите брать замороженные ягодки, то предварительно их размораживать не нужно, сок придаст пирогу сочность.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Орехи / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

Яйцо — 1 Штука
Сметана — ½ Стакана (20% жирности)
Масло растительное — ¼ Стакана
Сахар — ½ Стакана
Мука пшеничная — 1 Стакан
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Ванильный сахар — 10 Грамм
Малина — 100 Грамм
Орехи — 100 Грамм
Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Пирог с малиной и орехами»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с малиной и орехами.

В миску разбейте яйцо, всыпьте сахар, соль и взбейте венчиком до пышности.

Добавьте в яичную массу сметану и снова взбейте до однородности.

Влейте в миску растительное масло и перемешайте.

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску.

Перемешайте до однородного теста по консистенции как густая сметана.

Форму для выпечки диаметром 16 сантиметров смажьте растительным маслом и вылейте половину теста, разровняйте. Выложите сверху малину и половину рубленых орехов.

Залейте ягоды с орехами оставшимся тестом и разровняйте верх.

Сверху разложите оставшуюся малину и посыпьте орехами.

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте пирог с малиной и орехами при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Достаньте готовый пирог из духовки, остудите и подавайте к столу.