Такой салат — отличная идея для хорошего начала дня. Сбалансированное сочетание сытности и пользы делат это блюдо фаворитом наших дней.
5/5 Голосов: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 яйца
- 200 г ветчины с индейкой Вязанка
- 1 авокадо
- 100 г салатного микса
- 150 г томатов черри
- 3–4 ломтика бекона
Для заправки:
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- соль
- свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую в кипящей подсоленной воде. Охладите под проточной холодной водой, очистите. Разрежьте яйца на 4 части.
Шаг 2
Бекон обжарьте до хруста, по 5 мин с каждой стороны.
Шаг 3
Авокадо очистите и нарежьте слайсами. Томаты нарежьте половинками, ветчину – тонкими слайсами.
Шаг 4
Смешайте авокадо, салатный микс и томаты. Приправьте солью и перцем, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком и перемешайте.
Шаг 5 Добавьте к салату яйца и ветчину, раскрошите сверху бекон и подавайте.
Источник: gastronom.ru
