Заправка для солянок и рассольников

Заправка для рассольника на зиму опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки, сваренные с добавлением этой заправки, были отмечены по достоинству «неподкупным» домашним жюри. И мало того, что заготовка на зиму классная, так и сделать… Подробнее

Холодный огуречный суп

Такой холодный суп подается в жаркую погоду или как ободряющее средство) Для его приготовления необходимо иметь под рукой огурец, мяту, йогурт, сливки с молоком и уксус. Продукты Огурец крупный — 1 шт. Мята — 4 веточки Йогурт натуральный — 500 г Сливки с… Подробнее

Окрошка с колбасой и фасолью

--Окрошка на квасе, с фасолью – отличный вариант для тех, кто предпочитает блюда без картофеля или не хочет тратить время на его варку. В жаркое время года не очень хочется сытной еды, а вот побаловать себя полезным холодным супом… Подробнее

Малосольные огурцы (в пакете)

Быстрые малосольные огурцы, засоленные в пакете без рассола, получаются очень вкусными и хрустящими. Огурцы, приготовленные по этому рецепту, будут готовы всего через 6 часов. Продукты Огурцы — 1,5 кг Чеснок — 2 зубчика Перец чёрный горошком — 5 шт. Кориандр — 0,5 ч.… Подробнее

Салат «Полонина»

--Салат из свежих овощей с капустой. Продукты (на 2 порции) Помидоры – 2 шт. Огурцы – 1 шт. Капуста белокочанная – 200 г Перец болгарский – 0,5 шт. Зеленый лук – 50 г (4-5 шт.) Соль Масло растительное –… Подробнее

Холодный свекольник со шпинатом

--Холодный свекольник – отличное блюдо для жарких дней. Свежие хрустящие листья шпината насыщают свекольник витаминами и делают его ещё полезней. Холодный свекольник со шпинатом лёгкий и освежающий, готовится без добавления кислоты или лимонного сока, а… Подробнее