Блог
Соусы

Самая вкусная кабачковая икра на зиму (без моркови, помидора и майонеза)

Ингредиенты Кабачок (чистый вес) — 3 кг Лук репчатый — 0,5 кг Масло растительное — 270 мл Горчица — 1 ст.л. Лимонный сок — 2 ст.л. Томатная паста — 250-300 г Сахар — 100 г Соль — 2,5 ст.л. Перец черный молотый — 1 ч.л. Лавровый лист — 1 шт.… Подробнее
Соусы

Творожная запеканка с орехами

Ингредиенты Творог — 600 г Сметана — 3 ст.л. Манная крупа — 4 ст.л. Сахар — 100 г Соль — щепотка Ванилин — 2 г Яйцо С1 — 3 шт. Грецкие орехи — 80 г Разъемная форма для выпекания диаметром 20 см Б: 13.16 Ж: 11.9 У: 17.82… Подробнее
Соусы

Чахохбили из курицы с вином

Ингредиенты Курица — 800 г Помидоры — 4-5 шт. Кинза свежая — 20 г Базилик свежий — 10 г Хмели-сунели — 1 ст.л. Соль — 1 ч.л. Лук репчатый — 1 шт. (110 г) Чеснок — 4 зубчика Вино (у меня белое полусухое) — 150 мл Перец болгарский — 1… Подробнее
Первое

Окрошка на кефире с минеральной водой

Окрошка — это отличный холодный суп, традиционный для русской кухни, который готовится преимущественно в тёплое время года. В этом рецепте я покажу, как приготовить классическую окрошку на кефире с добавлением минеральной воды. В жаркие дни подобный прохладный,… Подробнее
Первое

Два вида рулета из лаваша — овощной и мясной

--Не хочется тратить время, выезжая на природу, на приготовление вкусной еды. Поэтому о съестных запасах лучше позаботиться еще дома. Предлагаемая идея для пикника состоит в следующем: готовятся заранее 2 вида рулета с лавашом: один – овощной (с корейской морковью),… Подробнее
Первое

Овощной суп с рисом и корейской морковью

--Оригинальное первое блюдо с пикантным вкусом благодаря ароматной моркови по-корейски. Готовится суп на воде без использования мясных продуктов и масла. Картофель и рис делают суп сытнее, а сладкий перец и зелень – ярким и ароматным. Продукты (на 6 порций… Подробнее
Закуски

Тарталетки «2 сыра» с мидиями

Для меня пикник и любой выезд на природу из шумного каменного города- это праздник! Всегда хочется взять с собой легкие, простые в приготовлении закуски и угощения! Тарталетки Вас выручат в любой ситуации- это и красиво, и необычно, и очень вкусно!… Подробнее
Десерты

Обычные домашние вафли

5 Приготовил : Марина Золотцева  Время приготовления: 30 мин Если среди ваших кухонных помощников есть вафельница, тогда этот рецепт специально для вас. Это простая, аппетитная и очень вкусная выпечка для взрослых и малышей. Побалуйте себя сладеньким! Описание приготовления: Я покажу, как… Подробнее
Соусы

Помидоры, фаршированные яйцом

Ингредиенты Помидоры — 300-350 г Куриные яйца — 2-3 шт. Майонез — 50 г Чеснок — 1-2 зубчика Горчица дижонская — 1 ч. л. Укроп — 5 г Соль, черный перец — по вкусу Б: 4.42 Ж: 9.44 У: 3.28 Фото готового блюда Наталья Кошкина автор рецепта… Подробнее