Овощной террин

Ингредиенты Болгарский перец — 3 шт. Кабачок — 1 шт. Баклажан мелкий — 2 шт. Агар-агар — 1 ч.л. Вода — 1 стакан Соль и перец — по вкусу Приправа овощная — 1 ч.л. Лук репчатый — 30 г Лавровый… Подробнее

Куриные котлеты с брокколи и цветной капустой (в духовке)

—Готовим диетические котлетки из куриного филе, брокколи, цветной капусты, лука и моркови с добавлением овсяных хлопьев. Два вида капусты сделают котлеты очень нежными и сочными, а хлопья — более питательными. Кроме того, запекание позволяет минимизировать жирность… Подробнее

Баклажаны, запечённые с цветной капустой и сыром

—Простая и лёгкая овощная запеканка. Соцветия цветной капусты и морковь предварительно отвариваем, а лук и баклажаны обжариваем. Затем все компоненты соединяем яично-молочной заливкой и запекаем. Блюдо получается сочным, нежным, овощи пропитаны приятным сливочным… Подробнее

Суп с пельменями

—В наши дни, в связи с большой занятостью, не всегда можно выкроить время для приготовления полноценного наваристого супа. В этом случае можно приготовить вкусный, быстрый супчик из пельменей и овощей. При варке пельменей получается бульон, что дает супу… Подробнее

Багет с начинкой

Рецепт – просто пушка! Это очень вкусная и красивая закуска, а ещё она универсальная, вариативная, и её можно приготовить задолго до подачи. Сплошные плюсы! Берите рецепт на заметку, он вам непременно пригодится. Ингредиенты для «Багет с начинкой»:… Подробнее

Канапе со свеклой

Я очень люблю молодую свеклу. Она прекрасно сочетается с мягким сыром и орехами. Канапе с запеченной в вишневом соке молодой свеклой и с творожным сыром станут прекрасной закуской на пикнике. Ингредиенты для «Канапе со свеклой»:… Подробнее